Keimsaat: Alfalfa Mild-würzig, frisch. Alfalfa wird von Kennern als König der Sprossen bezeichnet und ist auch unter dem Namen Luzerne bekannt.
Weitere Informationen: Das große Buch der Sprossen und Keime. Mit vielen Rezepten. von Rose-Marie Nöcker Taschenbuch - 310 Seiten
Kursbuch gesunde Ernährung. Die Küche als Apotheke der Natur.
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